石碣工厂食堂承包 新鲜食材 饱满口味 均衡营养

选择的食堂承包商的好处
企业员工食堂是一个经常小事多发的地方，当然这个问题也要从分两方面来说。一方面是就餐员工都来自全国各地不同的地方，口味都大不相同，在众口难调的情况下与食堂承包公司之间产生的一些小摩擦，其实这也是大多是食堂都会发生的事。
另一方面就是来自膳食公司本身的问题，膳食公司应该与企业和企业员工建立起良好的沟通，在现场出现突发事件的时候，应该立即与厂方管理和沟通协商处理解决问题。现场饭堂的厨务人员在开餐过程中，也必须要与就餐员工保持良好的服务。建立良好的沟通是解决员工投诉和不良情绪的直接和有效的手段，在食堂承包的过程中，主动要求企业督促你来改进食堂承包服务的水平，经常督促改进的客户，才是可以一直的合作伙伴！
一家好的餐饮公司一定是具有良好的服务经验的，在整个服务过程当中，即使出现了问题都可以通过自己的经验以及的团队来将这些问题一一克服掉，进而来保证食堂服务过程当中的健康的问题。好的服务标准一般都是相同的，所以基本上这些的工厂食堂承包公司都具有以上的优势特质。
只要我们将这些优势特质一一进行落实，基本上都能够做到吃的放心，吃的安心。但是想要找到一家比较的工厂食堂承包公司，确实不易，需要我们花费大量的人力物力来对众多的餐饮公司进行考察。

食堂承包公司的餐饮经营特性分别是各个岗位专人负责把控、制定奖惩制度规范餐饮行业人、采用直营方式。拥有**的食堂承包门店新店营收增长基本符合S型曲线，在成熟期之前的时间段内尾增速较慢，爬坡期增速较快，根据测算食堂承包三个月基本可以达到盈亏平衡点(累计净利润为正)，一年内大多数门店能够收回前期资本开支，进入稳定经营阶段。

食堂承包公司的餐饮经营特性
1、采用直营方式
食堂承包的直营方式更易保证分支的标准化和规范性，公司整体也会具有较高的规模效应和经营杠杆(利润波动数倍于营收的变化)。通过标准化、幅度接触度和期长短我们可以对消费服务类行业商的“犯错成本”进行量化，从而更加直观的辨别/直营对特定商业模式的适用程度。
2、制定奖惩制度规范餐饮行业人
优厚待遇只是海底捞提供服务的表面动力，能让食堂承包员工不断发挥主动性的深层次原因是充分内部晋升机会和严格的奖惩机制。餐饮都会面临细节层面的员工风险，互相监督和自我克制保证了激励的良性循环能够正常运作。
3、各个岗位专人负责把控
食堂承包的服务人员必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内。不穿工作服的员工不得进入工作区。餐厅工作人员不准从餐厅拿物借给他人或自己拿回家中，更不能带东西回家。发现一次扣除当月量化工资。餐厅库房必须专人负责，为保证食品安全库房现时上锁，除管理员外人都不得擅自入库，每天早上领出所需物品中间不得进入仓库。

食堂承包成熟，稳定，大规模的采购体系，格的采购成本，使企业能够享受到的自我食堂饭菜相同的标准，但不是食堂外包，因为，增加财政负担；食堂承包公司有的营养师团队，菜单标准化，菜品丰富，营养均衡，自营生产企业食堂保护。企业享受食物的同样的标准在不增加财政负担，同时也节省了工资食堂厨工的成本。而且，这将节省您的钱。管理，送料稳定，卫生，创造一个优雅的环境，为员工创造一个健康，舒适的就餐环境。省时省心省力。员工的吃饭问题将可以解决。
1、自由餐就是IC卡上随时随意在饭堂选择不同价位的窗口来消费。
2、如果员工的餐费不到一个月就用完了怎么办？还有一套专为员工IC卡现金的系统；员工自己可持IC卡及现金到处，现金处由食堂自行办理。
3、企业给予饭堂承包商无**营业额，承包商须加强饭堂伙食质量与服务管理，不断推陈出新策划适合员工需求的菜式，提高员工在饭堂的就餐率，才能达到盈利的目的。
4、企业管理简单、明了，只要提供设备、场地、水电即可。
5、由于员工自由、自由消费，企业只要安排适当管理监督的人员即可，可为自己减少许多烦恼。
6、当月的餐费消费不完，卡上的餐费清零，可持续用完为止。
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